Un Savoir-Faire artisanal d’exception
Plongez dans l’univers envoûtant de la Chocolaterie NOHI, où le cacao devient une symphonie de saveurs et d’émotions. Ici, le chocolat n’est pas simplement un ingrédient, c’est une passion, une histoire, un art de vivre. Aux confins de la gastronomie camerounaise, chaque bouchée vous transporte dans un voyage sensoriel inoubliable.
Dans nos ateliers, la tradition se mêle à l’audace, la technicité à l’émotion, pour donner naissance à des créations uniques, des instants de plaisir à savourer sans modération. Chez Chocolaterie NOHI, nous croyons que le chocolat est bien plus qu’une simple gourmandise, c’est un voyage initiatique, une rencontre avec soi-même et avec les autres.
Une passion gourmande d’enfance
Jeune Camerounais passionné par le chocolat depuis sa tendre enfance, en 2012, il obtient le sésame de l’École nationale des sciences agro-industriels (ENSAI), qui lui permettra de déployer son talent d‘artisan chocolatier.
Comme tout homme averti, il occupe plusieurs postes dans tout type d’entreprises au Cameroun pour acquérir de l’expérience. Après 5 ans d’accumulation des connaissances nécessaires, il démissionne pour se lancer dans l’aventure entrepreneuriale.
Hippolyte Nozawo vit son histoire d’amour avec le chocolat qui a commencé très jeune à travers la Chocolaterie NOHI.
Chocolaterie NOHI
Rehausser l’image du Cacao Camerounais de sa production à sa commercialisation.
Plusieurs années de recherches, de formulations pour parvenir à proposer au marché camerounais et international, un chocolat noir sans sucre ajouté, sans arômes artificiels et qui répond aux besoins vitaux et gourmands de tout consommateur.
Créée en 2018, l’entreprise se veut être leader des chocolateries artisanales en Afrique. Parce qu’il est important pour tout africains de consommer les produits issus du terroir. Valoriser l’économie locale sans se soucier des coûts, la Chocolaterie NOHI mettent un point d’honneur sur la qualité et la sécurité des fèves.
Nos missions
- Développer les communautés locales à travers une politique RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises)
- Promouvoir la chocolaterie artisanale via les formations et l’accompagnement des jeunes artisans
- Inciter à la consommation locale du cacao Camerounais et du Made In Cameroon
- Internationaliser le cacao camerounais
- Participer au développement local en créant des emplois
- Faire de Douala le prochain village de Chocolat dans le monde ;
Nos best-sellers
Chocolat au lait
Fève de cacao, poudre de cacao semi-maigre, beurre de cacao et du lait entier.
Un carré vous apporte plein d’énergie, des fibres alimentaires pour un bon transit ainsi que des protéines et oméga 3.
Chocolat noir au miel
Mélangé au pur miel de montagne, ces fèves de cacao sont un excellent anti-stress. Pour 100 g, vous obtenez votre dose journalière magnésium, calcium et de potassium.
Une petite pause de gourmandise.
Chocolat noir 60 %
Pur et riche en nutriments essentiels, comme les flavanols, ces tablettes de chocolat sont composées d’une liste d’ingrédients simple, limité en calories et sans additifs. Un choix idéal pour votre santé et vos calories.
Chocolat au gingembre
Nous avons allié le gingembre au chocolat pour décupler les palais gourmands. Grâce aux protéines, fibres alimentaires, oligoéléments (magnésium, calcium, potassium), savourez chaque carré de chocolat en apportant les nutriments nécessaires à votre corps.
Découvrez d’autres gourmandises
4 raisons de consommer les chocolats NOHI
Les points de vente de la Chocolaterie NOHI
Découvrez d’autres marques
